汉森佐餐厅推荐干红葡萄酒
1、什么是干红葡萄酒？
干红葡萄酒是以黑皮葡萄为原料制成的，没有加糖和其他添加物的红葡萄酒。它的口感比较干燥，通常会带有果皮和橡木桶的气息，也因为这些特点，干红葡萄酒更适合为各种美食作搭配。
2、汉森佐餐厅推荐的干红葡萄酒
汉森佐餐厅是一家专注于法式料理的餐厅，其提供的美食搭配都非常讲究，葡萄酒也是其中不可或缺的一部分。在干红葡萄酒的选择上，汉森佐餐厅推荐的是意大利的巴罗洛酒庄出品的葡萄酒，这款葡萄酒采用了100%的内比奥罗（Nebbiolo）葡萄为原料，口感丰满，带有内比奥罗独有的花香味和橡木桶的陈香味。
3、汉森佐餐厅干红葡萄酒的搭配建议
汉森佐餐厅推荐将干红葡萄酒搭配上深色的肉类，如牛肉、羊肉等；或者可以搭配上带有浓郁奶酪味道的菜肴，如法式焗蘑菇、芝士拼盘等。此外，将干红葡萄酒搭配上一些酸度较高的食材（如番茄、醋、柠檬等）也是非常不错的选择。
4、如何品尝汉森佐餐厅干红葡萄酒？
品尝干红葡萄酒需要以下几个步骤：
- 步骤一：将葡萄酒倒入到酒杯中，大约倒满酒杯的1/3
- 步骤二：杯子离开桌面，向左右慢慢晃动，使酒液与空气混合
- 步骤三：闻酒香，看颜色
- 步骤四：品尝酒液，口感、酸度和回味。
汉森佐餐厅的干红葡萄酒酸度适中，可以在品饮的时候尝试品尝其回味，这款葡萄酒的回味比较持久，缓缓地消失于口腔之中，带给你一种奇妙的感觉。
总结：汉森佐餐厅的干红葡萄酒，在颜色和口感上都非常适合搭配法式料理，建议各位品鉴时要先闻香、再看颜色、品口感、吐舌头，并且在搭配美食时也要注意食材的选择。
